2012年2月12日日曜日

カリットギョウザ黄金 (旧ホワイト餃子名古屋店)

ロープウェイに乗った後温泉にはいらなかった理由・・・そば粉のためだ。前日にそばを食べ、今日そばを初めて打ってみた。とても楽しく、ぜひ家でもそばを打ちたくなったからそば粉を買いに行くことになったのだ。

果たしてそば粉ってどこに売ってるのだろう。そばうち道場では、いなべ市ではそばを栽培しているから道でもよく売っているよと言っていたので、それだけの情報でいなべ市に向かった。30km以上離れていた。いくら探しても道には売っていなかった。途中魚屋さんがあったので、そこで聞いてみると、藤原というところに行くと栽培農家があるので、その辺に行くように勧められた。ナビで藤原をセットして向かった。ところが全然ない。iPhoneで「いなべ市藤原 そば」で検索してみると、ようやく「藤原ファーム」というのが出てきたので、そこに向かった。近所で聞いてみると、販売店まで教えてくれた。やっとそば粉ゲットだ。そば粉があっても麺棒や鉢がないとそばは打てない。今後の課題である。

さてあまり遅くなると渋滞が始まってしまうので、そそくさと退散した。いなべ市は桑名の横で思ったより名古屋とは離れていない。さて夜は何にしようと思ったら、相方の方からホワイト餃子が食べたいと・・・。ホワイト餃子は昨日も食べたところだったが、よほどおいしかったのだろう。早速向かった。今日行ったのはカリットギョウザ黄金だ。ホワイト餃子名古屋店だった店舗がいつの間にか名前を変えている。大人の事情があったのだろう。ホワイト餃子のサイトを見ると、2008年5月31日でこの店は閉店扱いになっている。そしてカリットギョウザ黄金のサイトを見ると、2008年6月にオープンと書いてある。ホワイト餃子のやり方が気に食わなかったのか、上納金が高すぎたのかは分からないが、とにかく値段もホワイト餃子 植田店より安く設定されている。

焼餃子10個*2

今日は合計40個を食した。湯餃子も注文したがそれほどでもなかった。次回からはやはり焼餃子一本で行こう。

僕も相方も、ホワイト餃子植田店よりカリットウギョウザ黄金の焼餃子の方がおいしく感じた。人の好みかもしれないが、好感が持てたので次回もぜひ食べたい。

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